奇揚地
關於Castello di Ama
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Marco Pallanti先生獲意大利紅蝦年鑑選為2003年年度釀酒師
在酒樽樽頸上貼上醒目的黑色大公雞標籤，是Consorzio del Vino Chianti Classico經典奇揚地葡萄酒協會的標誌，代表該生產者是協會成員。一個名為"Chianti 2000"的計劃已經實施了近二十年，以種植更優秀的桑嬌維賽選育種及推廣現代化葡萄園管理手法，逐步提升葡萄酒品質。
CHIANTI CLASSICO GRAND SELEZIONE
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Chianti Classico Gran Selezione是於2014年推出的新Chianti Classico級別，表明該酒完全由釀酒廠自己種植的葡萄釀製而成。Gran Selezione在通過可持續發展的測試及試酒會委員會的品評後，被授予Chianti Classico的級別，
Castelo di Ama第一款穫得Chianti Classico Gran Selezione評級的葡萄酒名為San Lorenze of Vintage，年份是2010。這款葡萄酒同時被Wine Spectator雜誌評為2014年十大葡萄酒第六位。
官方網址: www.castellodiama.com
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